目前日期文章:200503 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
真的是快煩死了,找個外場的服務生找了兩個月,居然找不到適合的人,而且更煩的事情是現在的人不知道是怎麼搞的,自己投履歷過來的,我打電話過去不接就算了,留言也不回電話,就算連絡上了,約好面試的時間不出現,也不打電話過來說一聲,打電話過去詢問狀況,不接電話,不然就是接通後掛掉。就算是通過前面所有障礙,電話接通了,人連絡上了,準時來面試了,答應要來上班了,報到時間到了,仍然不見人影,然後又是一樣的狀況,電話不接,留言不回。

每天被這些烏煙瘴氣的事情搞得頭昏腦漲,心情真是悶到極點。

真搞不懂,現在的人一點應對進退都不懂嗎?如果面試有事不能到,不想來,打個電話通知一下很難嗎?如果工作的條件談不攏,幹嘛要答應要來上班?就算原本答應上班,後來反悔好了,那就打個電話過來說改變主意了,這麼簡單的事情都做不到嗎?

我需要人手~需要人手~~人手~~~~



ting0308 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

說實話,在上個禮拜以前,我根本就忘了我的生日快到了,不過這一個禮拜以來陸續收到不少智邦、PChome之類寄來的電子賀卡廣告信,我才嚇然想起自己的生日即將到來! *_*

不過就算是生日,店還是得照樣開張,我還是得照樣待在店裏,嗚。

很久沒有update我的blog,一忙起來就沒有時間思考,沒有時間想東想西,就算腦袋在轉,轉來轉去的思緒也總是環繞著店裏的事情。菜色該怎麼改進,價錢該怎麼定位,人手要從哪裏生出來,還有很多每天產生的數據需要整理。

打從天氣變冷以來,店裏生意波動還蠻大的,一開始的時候以為是受天氣影響(天氣一冷,人就變少,只剩下附近的小火鍋、熱呼呼、湯湯水水的東西生意好),不過這幾天下來,又覺得好像跟天氣也沒有很直接的關係。有一兩天天氣冷,可是人還是超多,這兩天天氣好,中午還是沒什麼人,真是搞不懂。

剛開始變冷清的時候,雖然一方面也覺得輕鬆一下真好,可是一方面心裏也真的是很著急,不知道這個是敗落的開始,還是只是暫時性現象。不過如果打從一開始就爆滿,然後生意一直都很好,故然值得開心,但生意冷清下來其實也沒什麼不好。如果一直都是爆滿的狀況,我不會知道成功的原因到底是什麼,我也沒有動力去做改變,反正都很好啊,生意變冷了,正是做實驗的好時機,試試看如果做這樣的調整,人潮會不會回流,如果做那樣的改變,營業額會不會提昇,而從這些測試之中,我才知道消費者要的是什麼。生意不好沒關係,反正我們已經預留了半年的週轉金,暫時還可以撐得下去~ XD 哈~

ting0308 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()