目前日期文章:200901 (2)

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超安靜無聲的WMF壓力鍋

對壓力鍋的印象一直還停留在十數年前,我娘用的、超大一支、一加熱就叫得像火車的、最後還有個小哨子會從平躺跳成直立的那種鍋子,所以當我覺得熬湯熬得十分厭煩時,第一個想到要買的東西是燜燒鍋。但當我上網查看資料,發現推薦壓力鍋的人遠超過推薦燜燒鍋的人,這可就引起我的好奇心來啦,為什麼這麼一面倒呢?壓力鍋真的很好用嗎?

繼續查下去,我印象中的那種早已經退出市場,現在最普遍的兩種一是義大利式的,蓋子是一片圓型的鐵板,口徑比鍋身小,離開鍋身時看起來像一塊彎曲的圓型鐵板,要跟鍋身合體的時候,需整片放到鍋子裡,往上卡住以後扳動鍋蓋上的把手,鍋蓋由彎變平,就能跟鍋身密合,包括菲姐樂鍋 Lagostina、瑞士牌子Kuhn Rikon及鍋寶都是這種;另一種不知怎麼稱呼,不過德國的兩家鍋具大廠WMF跟Fissler都是採用這種方式,瑞士牌子Kuhn Rikon跟台灣廠牌牛頭牌也是這種,鍋蓋比鍋身大,放到鍋身上時輕輕一旋就可以卡住鍋身。

各種廠牌都有死忠的支持者,讓我猶豫了好久,雖然我實在很懶得去店面一家家比較,不過沒有看到實品太難決定,我還是挑了一個良道吉日到百貨公司專櫃好好的研究。經過一番調查,我發現義大利式快鍋有以下缺點:

1. 鍋蓋的彎曲度會隨使用年限增加而變小,換言之,用久了就沒那麼彎,而沒那麼彎的時候就會比較難放進鍋子,容易卡在邊緣,這點專櫃小姐也承認,而且他們現場的鍋蓋的確跟新的比起來不太容易放到鍋子裡;

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本年度第一批看到的朋友

今年的跨年,雖然培力還是有約在珊珊家,但是今年不知怎麼的發懶,一想到要搞到超過十二點就有一點意興闌珊,再加上阿汪12/31晚上要上課,社團的豬朋狗友又約了1/1到珮姬家舊地重遊,在台北,行程安排起來有點複雜,索性賴在家裡跟阿汪兩個人自己默默的跨年。

於是2008-2009跨年夜,因為家裡沒電視,沒辦法遠端連線一起倒數,我跟阿汪就舒舒服服的躺在床上,隨便用手機的時間當成標準時間,兩人雙手交握,一起大喊「十……九……八……七……六……五……四……三……二……一!!新年快樂!!」,本來以為窗外會很應景的響起煙火聲,不過我們數完以後一片靜悄悄。「是不是我們的時間不凖?」「大概吧,還是沒人放鞭炮?」話聲剛落,碰碰碰的煙火聲便傳入耳膜,看來我們跟其他人的時間有一點落差。

互祝新年快樂之後就是要交換新年願望啦,我的願望是趕快釐清我人生的方向,找到真的有興趣也能持之以恆的工作(好遜,都幾歲了還在想人生的方向 ̄▽ ̄),認真的研究一下投資理財(不得不羞愧的承認家裡的錢都是阿汪在努力,不過他都教訓我不要老是想著錢錢錢,做有意義的事情比較重要,我……),親朋好友都平安健康,阿汪的願望是小孩快快來報到,順利畢業,不要被裁員(這個願望也很遜,哈哈哈)。

嶄新的一年又要展開,在此也祝大家今年一切都順利,年終回顧的時候能覺得2009是個充實快樂的一年。

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