跟頂店的老闆已經談到最後一個階段,只差簽約了,這兩天一直胡思亂想一堆東西,用這個價錢頂下來到底划不划算?(雖然如果沒有意外的話,半年應該可以賺回來)做餐飲會不會很累?(每次看到男老闆,都一副剛從水堛戎X來的樣子,女老闆倒是還好)會不會請不到人,自己做得半死?會不會請不到人,自己又不會做?會不會我一接手客人就跑光了?會不會頂下來員工就跑光?會不會座位太擠客人不喜歡來?會不會我想要花點小錢改裝潢卻發現還不如我重新弄個店?會不會隔兩天聽到附近有店用我一半的價錢就頂到,店面還比我大?會不會我到時候把店改成我喜歡的樣子,卻發現一切基礎得重新打,舊顧客都不上門?會不會我找不到店經理,結果自己被這家店綁死了,想要擴大經營都擴大不了?

昨天半夜在床上滾到兩點半,只好爬起來灌了半杯酒,才回到床上順利睡著。→天啊,我居然酗酒 XD不過我倒是不擔心以後會持續性失眠,如果我真的接了這家店,我想應該會每天累到一沾床就不醒人事吧,哈。



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留言列表 (1)

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  • ting0308
  • 如果你擔心改裝璜會不會不划算
    那就問問看有沒有認識的設計師幫你估價看看
    反正估價不用錢
    我家之前裝潢找了3家來估價
    價差可以從8萬-20萬哩~
    U | 01/10/2010 21:00:43

    哇! 好多的顧慮喔!
    千萬別被這些對話淹沒了你的視線。
    記得朝著你要的目標去衝去闖就是了!

    注重每個環節,謹慎思考是對的,
    不過記得太多的負面對話會阻礙行動力喔
    不要太多的評估判斷,記得跟你的目標,理想時時站在一起
    帶著恐懼害怕一同前進..... 很 Asia Work ㄅ? 不過這些真的是我深
    深的體驗喔。

    好好沈澱一下,然後趕快勇敢出發...
    千萬不要對不起當初自己的抉擇!
    Kyle | 01/10/2010 21:00:43

    to U.,
    了解,謝了!到時候會多請幾家來估一估∼ ^.^
    認識的人都在台北,真是麻煩 o-o

    to Kyle,
    不會不去做,只是時間早晚的問題
    我很急著要開始,不過也怕太急就少考慮了些什麼
    不過掙扎了幾個禮拜,我想我大概還是會去把它頂下來吧 :)
    版主回覆 | 01/10/2010 21:00:43

    看到你的情況,真的覺得跟我姐他們要開店前很像
    那個時候他們也是晚上都睡不太著
    兩個半夜也是爬起來喝酒

    不過還好一切都還算順利,生意還不錯
    除了.....
    累得要死
    被店綁住了
    我要幫忙帶小孩
    .......等等等之外

    還是希望你能夠一切順利啦!
    酩颺 | 01/10/2010 21:00:43

    哈哈哈哈∼很好笑∼

    不過我就是很怕被綁死,這樣就沒有心力去想一些
    其他的事情了,而且我比你姊他們糟的是,他們自
    己會做菜吧?我完全不行啊∼ *_*

    希望可以請到足夠的人手,不然就慘了。
    版主回覆 | 01/10/2010 21:00:43