找了店長分擔重責之後,我的時間已經不需要再被綁死在店裏,但是因為之前太耗心思,突然輕鬆下來之後,很不想碰店裏的事情。想到店裏的事就心煩意亂,用餐時間靠近店裏就壓力很大,超怕看到店裏只有小貓兩三隻,很不想進到店裏,有點近鄉情怯的感覺,有朋友要來吃也覺得很緊張,深怕端出來的餐點不合格。

我還是每隔一、兩天就會到店裏巡視一下狀況,每個禮拜跟店長&大廚開會,不過其他空閒時間我都處於一種非常矛盾的狀態。壓力超大,但是生活超級無聊。新竹並不是個有很多地方可以逛的城市,而且我也不見得有心情逛,我的朋友們大多都在台北,但其實就算他們都在新竹,我也沒心情常跟朋友吃飯聊天。

所以每天很沒有效率的做著店裏的事情(還是有一些雜事要處理的),然後在矛盾掙扎的心情中渡過每一天 -_-'

一方面無力,一方面壓力大,一方面覺得有太多我覺得不滿意的地方想要改進,有一度真的覺得很想收起來算了。

就這樣半休息了一陣,跟朋友聊了一些事情,很努力的調適自己的心態,我覺得當初開店的精力似乎慢慢恢復,開始又有動力想要做一些調整,讓這家店繼續愈來愈上軌道。

算是脫離開店撞牆期了嗎?我也不知道。不過至少目前我還是會繼續努力的,最近的營業額也算是在緩步向上成長中,加油吧!


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留言列表 (1)

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  • ting0308
  • 加油!:)
    chishin | 01/10/2010 21:00:58

    謝謝啦~ ^_^
    板主回覆 | 01/10/2010 21:00:58

    每個禮拜跟店長&大廚開會,不過其他空閒時間我都處於一種非常矛盾
    的狀態。壓力超大,但是生活超級無聊。新竹並不是個有很多地方可以
    逛的城市,而且我也不見得有心情逛,我的朋友們大多都在台北,但其
    實就算他們都在新竹,我也沒心情常跟朋友吃飯聊天。
    .......
    嗯.... 這個我心有戚戚焉,離開電金部到了金控總部
    上兩個禮拜真的是壓力超大,心情也跟著緊繃起來,不愉快是必然的現
    象。所以連一些原本熟悉,而喜歡的東西,也變得沒有動力去接觸!
    我想你的壓力一定更鉅大,畢竟成敗好像就繫在一人身上,
    不過當我不舒服時候,支持我的是:這都是我選擇的路,所以不會後
    悔...往往這樣又會找回力量喔。而且通常過了一段時間,再回想過去
    日子的點點滴滴,又會有許多體驗,而且當初很在意的一些顧慮,難
    題,相形之下也顯得不會那麼大不了了...

    ANYWAY,記得讓自己活得快樂。一起加油囉
    | 01/10/2010 21:00:58

    嗯,謝謝你的分享

    想到之前聽過的故事
    鋼琴老師總是丟給學生比現在程度高的鋼琴譜
    學生練得痛不欲生,覺得老師整人
    就這樣過了幾個月
    學生終於忍不住抱怨老師故意刁難
    老師叫他回頭彈彈之前練的曲子
    學生嚇然發現之前讓他痛不欲生的曲子
    現在彈起來居然有如行雲流水,才體會老師的苦心

    我想,就是這種感覺吧,哈
    板主回覆 | 01/10/2010 21:00:58

    哈囉!看到你的留言,所以過來晃晃。受了不少驚嚇...

    驚嚇1. 你開了一家餐廳?讚...
    驚嚇2. 為什麼 teresa 也是你的朋友?國標嗎?嗯...我想不出她
    和"小帥杜"的其它可能關聯... -_-
    驚嚇3. 你的相簿和我用一樣的 layout 耶
    驚嚇4. 看到「亞太會館」,以為是你的婚禮...我的婚禮也在那兒
    耶..

    最後,開店加油~
    (昨天我們整晚都待在老爺,看著情侶來來去去,好像都是吃飯送飲料
    才去小吧喝東西的,我們還在想,大家真沒情調,喝完東西就走,很可
    惜呢!)
    小貓 | 01/10/2010 21:00:58

    看來我們在某方面的品味應該還蠻像的,哈哈 ^^

    告訴妳另一件妳會更驚嚇的事情
    汪先生也是在螃蟹公司工作耶
    上次在妳的blog看到螃蟹寶寶之亂覺得好好笑 XD
    我們家也有兩隻螃蟹寶寶啊~
    板主回覆 | 01/10/2010 21:00:58